Домашний хлеб с сыром и травами

Давно хотела поделиться с вами рецептом домашнего, мягкого и ароматного хлеба! Когда я была маленькая моя прабабушка часто пекла домашний хлеб, тогда весь дом наполнялся ароматом тепла и выпечки. Поэтому приготовление хлеба это настоящий ритуал.

Ингредиенты для теста:

400г — мука
1 пакетик — сухих дрожей
2 ч.л — сахара
1 ч.л — соли
120 мл — теплой воды
120 мл — пахты
5 ст.л — растительного масла

Для начинки:

400г — творог
1 зубчик измельчённого чеснока
1 ч.л — молотой паприки
100гр — тёртого сыра
30гр — измельченного зеленого лука

1. Итак, чтобы приготовить наш ароматный домашний хлеб мы разогреваем духовку до 185 градусов.Из ингредиентов для теста замешиваем тесто.Теперь накрываем его полотенцем и держим в тепле 1,5 часа, чтобы оно поднялось.
2. Для начинки мы смешиваем творог, чеснок, лук и паприку.Тесто раскатываем смазываем готовой начинкой и посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет.Если рулет получился очень длинным вы можете разрезать его на 3 части и заплести косичку.
3. Готовый хлеб положите на хорошо смазанный маслом противень и выпекайте 40-45 минут.
4. Ваш ароматный сырный хлеб с травами готов, приятного аппетита!