Давно хотела поделиться с вами рецептом домашнего, мягкого и ароматного хлеба! Когда я была маленькая моя прабабушка часто пекла домашний хлеб, тогда весь дом наполнялся ароматом тепла и выпечки. Поэтому приготовление хлеба это настоящий ритуал.
Ингредиенты для теста:
400г — мука
1 пакетик — сухих дрожей
2 ч.л — сахара
1 ч.л — соли
120 мл — теплой воды
120 мл — пахты
5 ст.л — растительного масла
Для начинки:
400г — творог
1 зубчик измельчённого чеснока
1 ч.л — молотой паприки
100гр — тёртого сыра
30гр — измельченного зеленого лука
- Итак, чтобы приготовить наш ароматный домашний хлеб мы разогреваем духовку до 185 градусов.Из ингредиентов для теста замешиваем тесто.Теперь накрываем его полотенцем и держим в тепле 1,5 часа, чтобы оно поднялось.
- Для начинки мы смешиваем творог, чеснок, лук и паприку.Тесто раскатываем смазываем готовой начинкой и посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет.Если рулет получился очень длинным вы можете разрезать его на 3 части и заплести косичку.
- Готовый хлеб положите на хорошо смазанный маслом противень и выпекайте 40-45 минут.
- Ваш ароматный сырный хлеб с травами готов, приятного аппетита!
