06.02.2016     0
 

Фаршированный рулет из курицы с беконом


Если вы хотите удивить своих знакомых или самого себя вкусным блюдом, которое подают в ресторанах, то приготовьте фаршированный рулет из курицы с беконом!

фаршированный куриный рулет

Ингредиенты:

Куриная ножка без кости
Фарш для колбасок-150 грм
Фисташки несколько шучек
Бекон- ломтиков 8
Масло оливковое
Тимьян
Петрушка
Соль
Перец

1)Куриные ножки без кости фаршируем начинкой из фарша колбасек, фисташек,тимьяна и петрушки. Все приправляем солью и черным перцем. Заворачиваем фаршированную курицу в рулетик.

2) Берём фольгу и сбрызгиваем её оливковым маслом, затем присыпаем немного солью и перцем. Выкладываем на фольгу ломтики бекона, а сверху наш рулет из курицы.Теперь аккуратно закручиваем фольгой наш рулет и бекон. Хорошо закрыв со всех сторон фольгой рулет опускаем в воду и варим 30 минут.После чего снимаем фольгу и даём остыть нашему рулету.

3)Остывший рулет слегка солим и перчим, а затем жарим на оливковом масле до того, пока бекон не станет золотистым и хрустящим. Теперь нарезаем под углом наш рулет и подаем к столу.


Добавить комментарий