Сегодня мы хотим рассказать вам об очень вкусном и ярком салате с ветчиной, помидорами и шампиньонами.
Ингредиенты:
ветчина-50 гр
помидоры- 4 шт
шампиньоны- 100 гр
лук- 1 головка
сливки- 2 ст.л
белое вино- 1ст.л
сливочное масло-100 г
соль и перец молотый по вкусу
1)Шампиньоны и лук мелко нарезать и пожарить на сливочном масле.Через минут 10-15 влить белое вино и сливки всё хорошенько посолить и поперчить.Тушим все ингредиенты несколько минут.
2)Помидоры нарезаем небольшими ломтиками так же как и ветчину.
3)Соединяем нашу ветчину,помидоры и шампиньоны. Сверху натираем немного сливочного масла и запекаем в духовке минут 5-10.Салат подают теплым.
Приятного аппетита!
