Все женщины 23 февраля задумываются над тем, что же приготовить в этот праздничный день?Какие блюда должны быть на столе, чтобы точно понравились вашему мужчине.Я долго думала и нашла три рецепта, которые не просто вкусные и красивые, но и по-настоящему мужские.
Итак 3 рецепта к 23 февраля для ваших мужчин.
Основное блюдо:
1) Свинина в пиве
Закуска:
2)Огурцы фаршированные тунцом
Десерт:
3)Мужской десерт шоколадно-фруктовый
Вот такое мужской меню получилось у нас к 23 февраля. Сытно, вкусно и не очень сложно!
Итак, займемся для начала основным блюдом.
Свинина в пиве
Ингредиенты:
Свинина- 1 кг
Пиво- 1л
Луковица- 1шт
Соль и перец по вкусу
Чеснок-2 зубчика
Если любите по острее, то добавьте 1-2 острых перчика
1)Сначала замаринуем свинину для этого натираем наше мясо солью и перцем.В пакет для запекания добавляем нарезанный кольцами лук,чеснок и перец по желанию.Затем добаляем в пакет наше мясо и заливаем его пивом. Пиво должно полностью покрыть наше мясо. Пакет хорошенько завязываем и ставим в миску накрыв сверху какой-то тарелкой. Конечно в идеале мясо должно мариноваться так всю ночь, но если время поджимает маринуйте его не меньше 2-3 часов.В это время можете заниматься приготовлением остальных блюд.
2)Когда мясо замариновалось займемся его приготовлением.
3)Мясо мы будем запекать, так оно получится более сочным.Причем делать это мы будем в пакете для запекания. Духовку разогреем до 180 градусов и час запекаем мясо.Если вы любите с корочкой, то после часа запекания снимите пакет и запекайте еще 15 минут.
4)Наше мясо готово!
Огурцы фаршированные тунцом
Ингредиенты:
Огурцы- 2 шт
Консервированный тунец- 100-150 гр
Яйцо- 1 шт
Укроп и петрушка- 30 гр
Майонез- 2 ст.л
Соль и перец по вкусу
Чеснок- 2 зубчика
1)Отварите яйцо и нарежьте его небольшими кубиками.
2)Мелко нарежьте укроп с петрушкой и смешайте их с яйцом,тунцом,майонезом,солью,перцем и натертым чесноком.Всё хорошенько перемешайте.Это наша начинка для огурцов.
3)Огурцы хорошо промойте и разрежьте по полам.Всю мякоть вытащите, но только не повредите стенки.
4)Каждый огурчик нафаршируйте смесью из тунца и подавайте к столу.
Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, которая придется по вкусу вашему мужчине.
Мужской десерт шоколадно-фруктовый
Ингредиенты:
2 Плитки молочного шоколада-200 гр
Сметана- 50 гр
Апельсиновый сок- 40 мл
Консервированные персики- 200 гр
1)Шоколад растопите на водяной бане.
2)Персики измельчите в блендере и добавьте к ним сметану.
3)В бокал налейте 20 мл сока, затем добавьте шоколад и персики со сметаной.Слегка перемешайте и поставьте в холодильник минут на 15-20.
4)Бокал украсьте кусочком фрукта и подавайте к столу.
Вот такое сытное и вкусное меню получилось у нас на 23 февраля!Приятного аппетита.
