Постный пирог с вишней

А мы продолжаем тему поста и сегодня у нас постный пирог! На самом деле многие почему-то жалуются,что вкусных постных пирогов очень мало, но я вынуждена с ними не согласиться! И в доказательство ловите рецепт постного вишневого пирога.

Ингредиенты:

Вода- 1 стакан
Мед- 1 ст.л
Сахар- 1 стакан
Мука- 2- 2,5 стакана
Вишня- 300 гр
Сода- 1 ч.л
Растительное масло- 0,5 стакана

1. Возьмите небольшую кастрюльку и добавьте в неё воду и мед.Кастрюлю поставьте на небольшой огонь и дождитесь полного растворения мёда.
2. Как только мёд раствориться добавьте сахар.Хорошо помешивайте воду до растворения сахара.
3. Теперь добавьте пол стакана растительного масла и снимите кастрюлю с огня.
4. Перелейте нашу жидкость в миску и дайте её немного остыть,до теплого состояния.
5. Затем добавьте просеянную муку и соду.Замесите тесто.Оно должно получится как густая сметана.
6. Форму в которой будете выпекать пирог застелите бумагой для выпечки и вылейте наше готовое тесто.
7. Поверх теста равномерно распределите вишню без косточек.
8. Выпекайте пирог при 200 градусах до золотистого цвета. Приятного аппетита!