Салат с клубникой и жареным сыром

Лёгкий и необычный весенний салат, который поднимет вам настроение в любое время суток! Не верите?Тогда попробуйте, тем более он очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

Красный винный уксус- 15 мл
Сыр- 150 г
Авокадо- 1 шт
Клубника- 200 г
Базилик- 200 г
Лимон- 1/2 сока
Салат- 30г
Оливковое масло- 2 ст.л

1. Авокадо- очистить,вынуть косточку,нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
2. Сыр нарезать пластинами толщиной 5 мм и обжарить их на сковороде с 1 ст.л масла с каждой стороны до румяной корочки.
3. Клубнику разрезать вдоль.
4. Смешайте авокадо, салат, клубнику и нарезанный мелко базилик.
5. Оставшееся масло, уксус, соль, перец смешайте и полейте этим соусом салат. Сверху выложите жаренный сыр. Приятного аппетита!