25.05.2020     0
 

Легкая закуска: брускетты с авокадо и креветками


Хрустящий хлеб, пюре из авокадо и слегка приправленные, обжаренные креветки — это блюдо можно есть на завтрак, обед или ужин! Сочетание авокадо и креветок великолепно, поэтому приготовьте эти брускетты как можно быстрее, чтобы насладиться их великолепным вкусом.

Ингредиенты:

  • Багет — нарезать ломтиками
  • Оливковое масло — 6 столовых ложек
  • Креветки — по 2 шт на тост
  • Соль
  • Черный перец
  • Чесночный порошок щепотка
  • Паприка — 1/2 ч.л
  • Кайенский перец — 1/8 ч.л
  • Сок половины лимона
  • Сок лайма
  • Пюре из 2 больших спелых авокадо
  • Чеснок 1 зубчик

 

  1. Первым делом разогрейте духовку. Нарезанный на ломтики багет слегка сбрызните оливковым маслом и подсушите в духовке до золотистого цвета.
  2. Креветки приправьте солью, перцем, паприкой, кайенским перцем и чесночным порошком.
  3. В сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Готовьте креветки в течение 1-2 минут с каждой стороны, до розового цвета. Переложить готовые креветки в миску и сбрызните их лимонным соком.
  4. В другой миске смешайте пюре авокадо, соль, перец и сок лайма. Если вы любите чеснок, то можете добавить его сюда, но это не обязательно.
  5. Выложите пюре из авокадо на кусочки багета, а затем добавьте по 2 креветки.
Легкая закуска: брускетты с авокадо и креветками

pinterest


Добавить комментарий